Tarta de manzanas

Ingredientes:
Masa
• 1 taza de avena (triturada en la licuadora)
• 1 taza de harina (puede ser blanca o integral)
• ½ taza de agua
• ½ taza de aceite (puedes colocar menos aceite y completar con agua o sustituir el aceite por 1/2 taza de nueces trituradas
• ¼ taza de azúcar
• pitada de sal marina
Relleno
• 3 a 4 manzanas peladas y picadas
• ¼ taza de pasas de uvas blancas
• ¼ taza de nueces picadas
• 1 cucharada de harina de trigo o almidón de maíz
• 1 cucharada de jugo de limón
Cobertura
• 1 ½ taza de avena fina
• ¼ taza de azúcar
• ¼ taza de harina de trigo integral
• ¼ taza de aceite
• ¼ taza de nueces picaditas (opcional)
• una pitada de sal

Preparación:
En un recipiente, coloca los ingredientes secos. Agrega los ingredientes líquidos y amasa bien. Deja la masa descansar mientras preparas el relleno.
Pela las manzanas y córtelas en cuadraditos chiquitos. Agrega las pasas de uvas, las nueces, el jugo de limón y la harina de trigo o el almidón de maíz.
En una bandeja forra el fondo con la masa. En seguida coloca el relleno. Prepara la cobertura. Junta la avena, el azúcar y la harina de trigo, agrega el aceite y si precisa agrega un poquito de agua. Cubre cada tarta de manzana. Llévalas al horno a una temperatura mediana por unos 30 minutos. Bon appetit!!!